News & Notices
2015년 하반기 "티 블랜딩 마스터 과정" 교육 일정 안내
by Tastar, 2015. 10. 23
ITEI의 Tea Blending Mastar 과정을 해외로 나가지 않고도, 한국에서 동일한 교육을 받을 수 있는 티 블랜딩 교육과정을 하반기에도 아래와 같이 오픈합니다. 티 블랜딩 마스터 과정은, 실습 위주의 수업을 통해서 티 블랜딩 포뮬라를 직접 만들어 보고, 디자인해 봄으로써 티블랜딩 전문가의 길에 들어서실 수 있는 기회를 제공합니다.
일시: 12월 9일(수) ~ 11일(금) - 3일간
장소: 한국가구(강남논현)내 쿠킹스튜디오
내용: 티 블랜딩 이론 및 실습
강사: Sylbina Leavesque(ITEI 대표), 김수연(타스타티 티블랜딩 마스터)
타스타티 ITEI Tea Sommelier Masterclass 참가
by Tastar, 2014. 11. 1
타스타티는 영국 런던에서 ITEI가 개최되는 티소몰리에 마스터 과정에 참가합니다.
ITEI는 티 전문가들을 양성하기 위해서 설립된 단체입니다. 캐나다에 본부를 두고 있으며, 세계적으로도 그 지위와 역할을 인정받고 있습니다. http://www.i-tei.org
매년 세계의 주요 티생산지 및 티문화 중심지를 돌면서 개최되는 티소몰리에 교육은, 보다 생생하고 체계화된 교육을 통해 실질적인 전문가를 양성하고 있습니다.
타스타티는 이번 교육을 통해 보다 매력적인 티를 찾아내고, 국내에 보다 좋은 차들을 공급하는데 힘쓸 예정입니다.
아지리티(Ajiri Tea) 런칭
by Tastar, 2014. 7. 25
타스타티가 아지리티(Ajiri Tea)의 공식 수입업체가 되었습니다.
아지리티는 수익의 전액을 아프리카의 부모가 없은 아이들의 교육지원을 위해서 사용하고 있습니다. 또한 차사업을 통해 고용을 창출하여 아프리카의 생계와 자립을 돕고 있습니다.
뿐만 아니라, 북미 티챔피온십에서 베스트 초이스상을 수상할 정도로 맛과 품질에 있어서도 높은 평가를 얻은 차입니다.
자세한 내용은 홈페이지의 아지리티 페이지 메뉴에서 확인하세요.
* 아지리티 구매는 "타스타 온라인 티샵"에서 구매 가능합니다.
타스타티 World Tea Expo 2014 참관
by Tastar, 2014. 6. 2
타스타티는 미국 LA 롱비치에서 열린 World Tea Expo에 다녀왔습니다.
특히 세계 각지의 차를 직접 테스트해 볼 수 있는 World Tea Testing Tour에 참가하여, 국내에 소개할 수 있는 좋은 차들을 발굴하고, 차산지에서 직접 나온 관계자들과 함께 직접 차의 품질을 확인하는 시간을 가졌습니다.
그리고 이 자리에서 아프리카 케냐 차만 전문으로 취급하는 미국 아지리티사와 공급계약을 맺었습니다.
아지리티는 곧 국내에 타스타티를 통해서 소개될 예정입니다.