4계절 즐길 수 있는 말차 건강하고 맛있게 즐겨볼 수 있는 말차 가이드 말차에는 항산화 성분인 카테킨이라는 화합물이 있습니다. 카테킨은 녹차의 떫은 맛을 담당하면서 건강상에 이로운 혜택을 주는데요. 카테킨에 대한 연구 결과 및 현재까지 알려진...

강력한 카페인 음료가 필요하고, 설탕 없는 음료를 만들고 싶으신가요? 그러면 말차 커피샷 라떼 만큼 좋은 게 없습니다. 입안도 깔끔하고 텁텁함 없이 즐길 수 있습니다. 이 음료는 오랜 시간 사랑받아 오고 있습니다. 커피 & 말차 컨셉에서 절대...

트랜드 * 이젠 밀크티 베이스도 블랜딩한다! 음료 시장의 변화는 한국의 카페 시장의 성장과 비례하여 다채롭게 진화되고 있습니다. 각자의 개성을 중요시하는 젊은 사람들은 늘 새로운 것에 대한 갈망과 갈증을 가지고 있습니다. 카페 음료 시장도 크게...

말차는 쓴맛과 떫은 맛을 가지고 있습니다. 하지만 좋은 말차 일수록 약간의 달콤함과 고소한 맛도 느낄 있습니다. 하지만 과일처럼 달콤하지는 않겠죠? 이때 말차와 어울리는 과일로 블랜딩하여 스무디를 만들거나 팬케익 또는 말차 요거트 후루츠 와 같이...

인스타그램이나 블로그에서 자주 볼 수 있는 말차는 항산화 성분이 풍부한 슈퍼푸드 입니다. 카페나 음식점에서 말차를 활용한 다양한 음료와 음식을 맛 볼 수 있습니다. 말차를 시작하기 위해서는 거창한 다기류가 필요없습니다. 말차와 집에 있는 컵,...

귀여운 얼굴로 아름다움을 뽑내는 로즈힙은 장미꽃 색깔같은 붉은 수색을 뿝어 냅니다. 로즈힙은 Rosa canina이라는 학명의 야생장미에서 나는 열매을 일컫습니다. 꽃이 지고 난 그 자리에서 열립니다. ​16세기부터 로마, 페르시아, 중국등 많은...