말차

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4. 먹자마자 놀랄 만한 말차 우유 만드는 방법 (중요 tip 3가지)

활기찬 아침을 말차 우유 한 잔 마시면서 시작해 보는 건 어떨까요? 녹차의 신선한 향과 부드러운 맛에 반하게 되는 말차 우유를 만들어 볼게요. 말차란? 녹차 나무 위에 검은 차광막을 씌워 보름 간 햇빛을 차단하여 기른 녹차를 멧돌 기법으로...

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3. 말차 정복_말차 잘 푸는 방법!

말차는 녹차를 가루낸 제품입니다. 즉 설탕처럼 녹지 않기 때문에 잘 풀어주는 것이 중요합니다. 말차 가루는 설탕처럼 잘 녹지 않습니다. 왜냐구요? 100% 말차가루는 녹차 잎을 곱게 가루 낸 제품이기 때문입니다. 말차라테 믹스 제품은 설탕이 많이...

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2. 말차 정복 _ 카페인 함량은 얼마나 있을까?

4계절 즐길 수 있는 말차 건강하고 맛있게 즐겨볼 수 있는 말차 가이드 말차에는 항산화 성분인 카테킨이라는 화합물이 있습니다. 카테킨은 녹차의 떫은 맛을 담당하면서 건강상에 이로운 혜택을 주는데요. 카테킨에 대한 연구 결과 및 현재까지 알려진...

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다도 말차 즐기기

다도 말차는 다른 첨가물 없이 순수한 말차만 즐기는 용도로 만들어 졌습니다. 봄에 수확된 어린 차 잎만 사용하기 때문에 그 양이 적고 귀한 편입니다. 한국 다도 말차로 건강한 말차 타임을 가져보세요. 더 나아가 명상과 함께 즐기실 수 있습니다....

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말차와 어울리는 과일 과 식품

말차는 쓴맛과 떫은 맛을 가지고 있습니다. 하지만 좋은 말차 일수록 약간의 달콤함과 고소한 맛도 느낄 있습니다. 하지만 과일처럼 달콤하지는 않겠죠? 이때 말차와 어울리는 과일로 블랜딩하여 스무디를 만들거나 팬케익 또는 말차 요거트 후루츠 와 같이...

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차분한 에너지, 말차

인스타그램이나 블로그에서 자주 볼 수 있는 말차는 항산화 성분이 풍부한 슈퍼푸드 입니다. 카페나 음식점에서 말차를 활용한 다양한 음료와 음식을 맛 볼 수 있습니다. 말차를 시작하기 위해서는 거창한 다기류가 필요없습니다. 말차와 집에 있는 컵,...

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1. 말차 정복_말차 와 가루녹차는 다른가요?

말차 vs. 가루녹차 Malcha and Green Tea Powder 일본에서 마차Matcha 라고 부르는 가루녹차는 한자로 抹 (비비다/ 가루로 만들다, 말) 茶(차, 차) 로 표기하여 한국말로는 말차라고 부릅니다. (타스타티는 한국말...